Dein Plus an Geschmack

ganz ohne eigenen Sauerteig-Ansatz

Vorteile auf einen Blick

• Inaktiver getrockneter Sauerteig aus Weizen-Vollkorn
• Bio-Qualität & vegan
• Für mildes Sauerteig-Aroma
• Perfekt für Brot, Brötchen & süßes Gebäck
• Lange haltbar & optimal für den Vorrat (230g Vorratspackung – ca. 15 Anwendungen)
• Ohne Ansetzen – einfach dosieren und direkt verarbeiten

Mehr zum Produkt

Mit unserem BÖCKER Sauerteig getrocknet Weizen-Vollkorn verleihst du Broten, Brötchen und süßem Gebäck im Handumdrehen ein angenehm mildes Sauerteigaroma. Der inaktive, bereits fermentierte Sauerteig sorgt für natürlich milden Geschmack und eine schöne Kruste – ideal, wenn du Sauerteiggeschmack möchtest, ohne aufwendiges Ansetzen. Einfach in den Teig geben, backen – und fertig.

Einfache Anwendung

1 – 2 Esslöffel pro 500 g Mehl genügen, um deinen Teigen mehr Geschmack sowie eine attraktive Kruste und Krume zu verleihen.

Tipp:

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vielfältigen Rezepte

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Zutaten

Bioland-WEIZEN-Vollkornmehl

Du möchtest lieber mit Roggen backen? Dann schau bei unserem

BÖCKER Sauerteig getrocknet Roggen-Vollkorn

vorbei.

Preis/kg: 24,57 €

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